エッセイ 箸とフォークと伝統楽器
(道具の改善と文化論)食事の際にどのような道具や作法を用いるのかということを知るのは、その国の文化を語るためのよい指標になる。我々日本人も含めて中国文化圏では食事の際には箸を用いている。また西洋文化圏ではナイフとフォークを用いることは誰でも...
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